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　 柚子と唐辛子がお互いを引き立てあう柚子こしょう 無添加・無着色の柚子を使用 柚子本来のフレッシュな香りと、唐辛子のピリッと効いた辛味が、絶妙に絡み合ったこだわりの逸品です。

柚子と唐辛子はつぶつぶが残るぐらいにすることで、噛み砕くと柚子の香りと唐辛子の辛味がつんとくる、存在感のある味わい深い食感と風味になっています。

無添加・無着色の柚子、国産天然のこだわり塩、あとに引かない唐辛子のみを使用しているので、お刺身などの薬味の他に、お味噌汁等の隠し味としてもお使いいただけます。

ちょっとした贈り物としても喜ばれます。

こんな用途におすすめ お刺身・焼き鳥・おでん・湯豆腐・鍋料理・魚料理・ぎょうざ・焼肉・うどん・そば・お味噌汁など、幅広い料理にお使いください。

アレンジ次第で色々な料理にお使いいただけます。

赤唐辛子を使って造られた柚子こしょうは、柚子こしょう（青）より辛味の効いているのが特長です。

唐辛子なのに胡椒（こしょう）？ 柚子こしょうは九州の一部の地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」と呼んだため、この呼び名が一般的になりました。

柚子こしょうは九州名産の薬味として広く親しまれています。

柚子の表皮を細かく刻みこれに唐辛子と塩をすり合わせることで、風味豊かな香辛料になります。

あらゆる料理の名脇役として毎日のお料理にほのかな柚子の香りを添えてお使いください。

■名称 柚子こしょう ■原材料名 柚子皮、唐辛子、食塩 ■賞味期限 製造日から6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■内容量 100g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

■製造者 有限会社　川津食品 ▶ 柚子関連の商品はこちらから ▶ 川津食品のその他の商品はこちらから

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